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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月7日17:57
首播频道:河北卫视
所属栏目:家政女皇
所属分类:时尚生活
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本期节目主要内容:1、薯片鸡米花:将鸡胸肉切丁,放入淀粉与蛋清,加入少许盐拌匀备用,用捣泥器将薯片捣成小粒状,将肉丁蘸取薯片粒即可下锅油炸了;2、老方琼叨叨:厨房万用夹;3、高招在民间:果汁轻松榨;4、女皇上菜 — 柠香可乐鸡翅:主要食材:鸡翅中 可乐 胡萝卜 柠檬 红辣椒 姜 葱 八角 生抽 黄酒 盐;关键步骤:(1)锅内放油,倒入鸡翅,煎至表皮金黄,再放入姜片、葱段、辣椒煸炒,倒入酱油、料酒、整听可乐没过鸡翅,加入胡萝卜,开中火炖;(2)约15分钟后,收汁,淋上香油,摆上柠檬片,出锅装盘。 (《家政女皇》 20120907)

channelId 1 1 《家政女皇》 20120907 d108ef64b9243ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、薯片鸡米花:将鸡胸肉切丁,放入淀粉与蛋清,加入少许盐拌匀备用,用捣泥器将薯片捣成小粒状,将肉丁蘸取薯片粒即可下锅油炸了; 2、老方琼叨叨:厨房万用夹; 3、高招在民间:果汁轻松榨; 4、女皇上菜 — 柠香可乐鸡翅: 主要食材:鸡翅中 可乐 胡萝卜 柠檬 红辣椒 姜 葱 八角 生抽 黄酒 盐; 关键步骤: (1)锅内放油,倒入鸡翅,煎至表皮金黄,再放入姜片、葱段、辣椒煸炒,倒入酱油、料酒、整听可乐没过鸡翅,加入胡萝卜,开中火炖; (2)约15分钟后,收汁,淋上香油,摆上柠檬片,出锅装盘。 (《家政女皇》 20120907)

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